Радянські часи навряд чи можна назвати простими. В оточенні тотального дефіциту люди йшли на вигадки і придумували просто неймовірні речі. Деякі винаходи дожили до нашого часу, а інші забулися.
Виріб, який ви побачите на фото нижче мав дуже корисну функцію. Зараз, дивлячись на цю бляшану кришечку, важко зрозуміти, для чого її використовували. Лише деякі з опитаних дадуть правильну відповідь.
Але щоб не мучити всіх необізнаних здогадками, прямо скажу, що це пристосування називалося «молочним сторожем». Ще в далекому 1923 цей гаджет був розроблений інженером І. Ф. Іванковіцером. Винахідник отримав патент на свій винахід строком на 15 років починаючи з 1929 року. З того моменту цей пристрій оселилося в багатьох радянських кухнях.
Вартість виробу становила 25 копійок. Що ж воно робило? Молочний сторож сповіщав господиню, що поставлене молоко на вогонь ось-ось закипить і пора його забирати.
Принцип роботи «молочного сторожа» дуже простий. Потрібно було покласти виріб на дно каструлі і залити молоком. Після, каструлю ставили на вогонь. Молоко поступово нагрівалося і в ньому утворювалися бульбашки повітря.
Коли ці бульбашки проходили крізь пристрій, вони видавали характерний звук. Завдяки цьому, господиня знала, що молоко зараз закипить і пора бігти до плити.
Також цей гаджет запобігав і надмірному утворенню піни в молоці. Завдяки цьому зберігалася чистота плити і каструлі.
Вельми корисний пристрій, як ви вважаєте?
